«Aldri har vi vært mer overforet og mer underernært « uttalte en Norsk overlege nylig i aftenposten. Hun bekrefter noe som har vært tydelig for oss en stund, nemlig at maten i den formen vi spiser idag ikke gir kroppen (og sjelen) den næringen den trenger for å kunne fungere optimalt. Overfloden av kvantitet blir forvekslet med kvalitet, og man lever i illusjonen at kroppen får det den trenger. Men det motsatte er tilfelle. Kroppene våre er stor stett kronisk underernært på de mest vesentlige elementer. At dette i kombinasjon med stress og tidsklemme resulterer i livsstil sykdommer av både fysisk og psykisk natur, er ingen overraskelse, men kun en logisk konsekvens.Den gode nyheten er at det er fullt mulig å snu denne nedoverspiralen til bli en oppoverspiral. Dette forutsetter et mer bevisst forhold til ernæringen spesielt, og livsstilen generelt. I løpet av retreaten kommer du til å lære de mest grunnleggende prinsippene om hvordan du på enkelt vis kan bygger deg selv opp fra innsiden.